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细品春茶好时光,配资公司 穿越七零好时光的介绍
http://auhjpb.wang  2020-03-03 00:18:56  

乔兆军

赢翻网母亲从老家捎来一包春茶,我急切地打开,拈上一撮,放入玻璃杯中,缓缓地将白开水冲下。只见,一芽芽新绿细直苗秀,如幽兰绽开,淡雅的香气也随之弥漫,品尝之后,那种醇和微甘的滋味,让人心旷神怡。

赢翻网所谓春茶,即越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。经一个冬天的休养生息,茶树体内营养物质丰富,故叶肉肥厚,色泽绿翠,沏出来的茶水格外清香鲜雅,为一年中绿茶品质最佳者。

家乡的春茶,总是让人梦牵魂萦。阵阵春风轻拂,几场春雨滋润,茶树枝上就萌生出鲜嫩,鹅黄色的新芽,娇俏可爱。这新芽带着山野的鲜灵、质朴,又有几分世外的灵致和清远,格外受爱茶人的追捧。

母亲叨念着“早采三天是宝,迟采三天是草”新芽初生,她就去茶山上采摘。只见她合拢拇指食指,轻轻一掐,一枚嫩芽便轻灵地飘入随身的茶篓里。当天采的茶叶,还要当天炒制完,以免影响了茶叶的新鲜度。采回了茶叶,父亲在灶前添柴火,母亲用竹刷在锅中旋转炒茶,之后是揉搓,再炒再揉,反复几次,直到茶叶条索紧细,放在鼻子底下闻,有股醇厚的香味,才算完成。

赢翻网母亲制成的春茶,我总是先品为快。用开水冲上一杯,汤色嫩黄清澈,茶香缭绕,啜饮一口茶水,在舌尖循环滚动,流入腹中,香郁回甘,沁人心脾,仿佛置身于青山绿水间,整个春天都浓缩在这杯茶里。

赢翻网古代文人雅士爱茶者甚多,故留有许多咏茶佳作。明朝魏时敏的“待到春风二三月,石炉敲火试新茶”唐朝诗人刘叉也有“不为双井水,满瓯泛泛烹春茶”元朝张雨有一首《湖州竹枝词》很有趣:“临湖门外是侬家,郎若闲时来吃茶。黄土筑墙茅盖屋,门前一树紫荆花。”这是一首充满青春活力的爱情诗,像春茶一样在恋人心头舒展开来,芳香四溢。

茶如人生,历经摘、熏、炒、烹之后在水里舒展,惊艳地开放,溢着岁月的沉香。其实人生亦如茶,在世俗的喧嚣浮躁中,保留一分淡定与宁静很难得,让心灵松松绑,随赵州和尚一起“喝茶去”

这来自家乡大山,来自母亲手工制作的茶,就这么丝丝缕缕地抓着我的心,让我如痴如醉。这幽幽的茶香里,有父母辛勤的汗水和朴质的爱,有那割不断的亲情与乡情。

本文相关词条概念解析:

春茶

春茶是春季采制的茶叶,春季茶叶沏的茶,亦指这种茶叶沏成的饮料。香气浓烈持久,滋味醇;绿茶汤色绿中显黄,红茶汤色艳现金圈;茶叶叶底柔软厚实,正常芽叶多者,绿茶色泽绿润,红茶色泽乌润,茶叶肥壮重实,或有较多白毫,且红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧,而且香气馥郁。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。

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